ИСПАНСКИЙ ЗАВТРАК, КАКОЙ ОН?
На испанской земле каждый прием пищи - это ритуал. И завтрак, наверное, один из самых важных и задающих настроение на целый день! Присутствие чашки кофе с молоком и бокала апельсинового сока даже не обсуждается, причем сначала пьют сок, а только потом кофе!
Далее возможны следующие варианты:
?1. Pan con tomate
Тост, натертый чесноком, с тертым помидором, оливковым маслом и солью.
?2. Tostada con tomate y jamón
Когда на вариант номер 1 кладем сверху хамон серрано или иберико (можно даже обычную ветчину).
?3. Pan con manteca colorá
Тост со свиным жиром и копченой паприкой.
? 4. Churros con chocolate
Местные соленые пончики в форме палочек или "петелек", которые макают либо в горячий шоколад, либо в кофе.
?5. Tostada con mantequilla y mermelada
Тост со сливочным маслом и джемом.
?А на фотографии красуется мое "изобретение", которое зарядит самого последнего пессимиста позитивной энергией на целый день!
Тост с авокадо, рукколой, жареным яйцом, твердым сыром Payoyo и хамоном!